Sayuran merupakan bahan makanan primer. Sayuran menyediakan banyak nutrisi mikronutrien terutama berupa vitamin dan mineral. Oleh karena...
Manfaat Serat Pangan (Dietary Fiber)
Serat makanan atau serat pangan (dietary fiber) adalah komponen bahan makanan yang penting bagi kesehatan tubuh kita. Serat pangan bany...
Vitamin yang Larut dalam Lemak (Fat-Soluble Vitamin)
Vitamin merupakan mikronutrien esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu berlangsungnya berbagai fungsi sel, jaringan, dan orga...
Vitamin yang Larut dalam Air (Water-Soluble Vitamin)
Vitamin yang larut dalam air (water-soluble vitamin) merupakan nutrisi penting bagi kesehatan. Karena larut dalam air, kelompok vitamin i...
Apa Itu Susu Skim dan Apa Kelebihannya?
Pengertian Susu Skim (Skim Milk) Susu skim adalah produk susu yang memiliki kandungan lemak yang sangat rendah. Di beberapa negara sus...
Manfaat Vitamin K
Vitamin K diambil dari singkatan dari kata “koagulation” dari bahasa Jerman yang artinya penggumpalan. Vitamin K dikenal sebagai nutrisi...
Manfaat Makan Cokelat Hitam (Dark Chocolate)
Cokelat adalah salah satu jenis makanan olahan yang sangat populer dan banyak disukai orang segala usia adalah cokelat. Cokelat hi...
Manfaat Makan Labu
Menjaga Kesehatan Mata Sering mengkonsumsi labu bermanfaat bagi kesehatan mata. Labu mengandung vitamin A dalam kadar yang tinggi. Vit...
Manfaat Makan Nanas
Nanas adalah salah satu buah tropis yang paling terkenal. Semua orang mengenal dengan baik buah bersisik ini. Nanas memiliki rasa yang m...
Apa Itu Asam Lemak Omega-3 dan Apa Manfaatnya?
Apa Itu Asam Lemak Omega-3? Asam lemak omega-3 adalah jenis lemak tak jenuh (unsaturated fat) yang diperlukan tubuh dan tidak dapat di...
Manfaat Makan Kacang Merah
Kacang merah di banyak negara disebut sebagai kidney bean artinya “kacang ginjal” karena bentuk dan warnanya mirip organ ginjal. Kacang ...
Apa Itu Kolin dan Apa Manfaatnya?
Apa itu Kolin? Kolin adalah zat gizi yang secara kimia sangat mirip dengan vitamin B tetapi bukan termasuk golongan vitamin B. Asam lem...
Karbohidrat Sederhana dan Karbohidrat Kompleks
Apa Itu Karbohidrat Sederhana? Pengertian karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang terdiri dari satu atau dua molekul gula. Karboh...
Apa Itu Mikronutrien?
Berdasarkan kuantitas yang diperlukan oleh tubuh kita, nutrien dikategorikan dalam dua kelompok besar yaitu mikronutrien dan makronutrie...
Apa Itu Makronutrien?
Pengertian Makronutrien Makronutrien adalah nutrien yang menyediakan energi bagi tubuh. Kata “makro” berarti besar atau banyak. Makronu...
Manfaat Mineral Mangan
Mangan adalah salah satu mineral kelumit yang diperlukan di dalam tubuh dalam jumlah yang relatif sedikit. Keberadaan mineral mangan di ...
Manfaat Vitamin E
Vitamin E adalah salah satu vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin E adalah kelompok zat yang terdiri dari delapan senyawa yang memiliki ...
Manfaat Vitamin D (Calciferol)
Vitamin D atau calciferol adalah vitamin larut dalam lemak. Vitamin D adalah salah satu vitamin penting yang diperlukan oleh tubuh kit...
Langganan:
Postingan (Atom)
